Doria é um tipo de arroz gratinado e muito popular no Japão. Normalmente é feito com arroz branco coberto com vegetais, carnes, frangos ou camarão. Em seguida vem um molho bechamel e depois o queijo para gratinar. O assunto de hoje é uma doria feita com curry, frango, ovos e queijo, acompanhamentos que combinam entre …